適当野菜オムライスo レシピ

適当野菜オムライスo
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：1件
はちさん
はちさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

思いつき自己満足レシピo
夏野菜が好きなのですo

材料

  1. ご飯（冷凍ご飯可）　1人分
  2. ピーマン　少量（好きなだけ）
  3. にんじん　少量（好きなだけ）
  4. 卵　１個（２個でも）
  5. マーガリン　少量
  6. 玉ねぎ　１/４個くらい（すきなだけ）
  7. なすび　１/２個くらい（好きなだけ）
  8. サラダ油　適量
  9. 塩コショウ　適量
  10. ケチャップ　適量
  11. 牛乳（あってもなくても可）　少量

作り方

  1. 1.

    ピーマンとにんじんをみじん切りに、
    玉ねぎを薄くスライス、
    なすびを食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    フライパン温めてサラダ油ひいて玉ねぎとなすびを炒める
    火が通ったらケチャップをからめる

  3. 3.

    別のフライパン温めてサラダ油ひいてピーマンとにんじん炒める
    火が通ったらご飯も入れて塩コショウふって炒める
    炒まったらお皿に盛っておく

  4. 4.

    フライパンを軽く拭いてマーガリン入れて温める
    卵溶いて牛乳と混ぜて焼く
    （スクランブルエッグを作る）
    できたらさっき作ったご飯の上にのせる

  5. 5.

    ②を軽く温めて④にかけて完成
    お好みでパセリなどをかける

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫にある適当な野菜でできますo

記事のURL：

  • (ID: r296477)
  • 2011/09/18 UP!

他のピーマンのレシピ（63,153件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑適当野菜オムライスo | レシピブログTOP