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マルちゃんの極太焼きそば。麺とソースだけが入っている商品。豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを炒めて、麺と水を入れて最後にソースを混ぜ合わせ...
昼からビーフシチュー、なんて贅沢なんだろう。午後からも仕事が頑張れそうです。ライ麦パンの中には、昨日のおにぎらずで使った具材が入っています...
ずっと作ろうと思って、なかなか実現しなかった「おにぎらず弁当」。ようやくデビューです(笑)おにぎりと違うのは、まず手で握らなくていい事。な...
魚フライと竹輪磯辺揚げは、海苔弁当の定番。その他のおかずはその時の冷蔵庫の中身と相談。今回は、ゆで卵とホタテフライ。野菜はナシ・・・・。海...
惣菜のナムルを買おうと思ったんだけど量が少なくて高い・・・。それならば、自分で作ってみたんだけど結局、量は多めに出来たけど、高くついてしま...
もう何度も何度も登場している、天むす弁当。定期的に食べたくなります。エビ天は胡椒を効かせた衣に、出し醤油をくぐらせて、おむすびにしています...
定番の唐揚げ弁当。昨日の夜、鶏肉をニンニクと生姜、醤油、酒で漬け込んでおいて朝に小麦粉、片栗粉をつけて揚げました。最近、はまっているのが成...
ベースはすし太郎。その上に、錦糸卵、エビ、椎茸甘辛煮、さやえんどう、そしてカニ・・・じゃなくてカニカマ(笑)見た目はもう本当にカニでしょう...
今シーズン初のスープジャーを使った弁当です。キャンベルのクラムチャウダー。このキャンベル缶、あさりの旨みはあるんだけどあさりが少ないから別...
焼きおにぎりにしようかと思ったけど面倒になったのでやめた(笑)塩鯖を焼いている間に、卵焼きを焼きつついんげんを茹でて、出し醤油、砂糖、胡麻...
いつも時間はないんだけど、今日は特になかったのでえーっと半分はセブンイレブンの商品になります(笑)焼売はレンチンだし、ポテトサラダはそのま...
マッサマンカレーってルーを使いました。とろみのあるルーだと思っていたんだけどけっこうさらさらした感じのルーで、イメージと違った・・・。なの...
今シーズン2回目の栗ご飯弁当。無印良品で買った栗ご飯の素を使いました。おかずは秋らしくしようと思い、秋鮭の生姜焼き、秋茄子の煮浸し、さつま...
先週の金曜日から、無印良品週間が始まりました。メンバーだと全品だったかな?10%オフになります。でも、無駄なものは買わない(笑)ちょっとし...
ちょっと大きめに切った鶏肉。最初にフライパンで焼いてから、玉ねぎと一緒に出汁の中で煮ました。味付けは醤油と砂糖、酒、みりん少々。仕上げに溶...
食べる直前に、煮豚を作った時に出来たタレとマヨネーズをかけて。野菜がないけど、がっつり男の弁当って事で。
海苔弁当の定番、魚フライ、竹輪フライ、これだけは欠かせません。そこに塩鮭とゆで卵。空いたスペースには、ちりめん山椒を乗せて。
プチトマトもおかずの一つとして数えると6種類ものおかずになってしまいました。どれもこれも手の込んだおかずじゃないけど・・・。うずら卵、以前...
今日は祝日だけど仕事・・・。外食してもよかったんだけど、集中して仕事をしたかったので弁当を持参する事にしました。一人前だけ入ったスパムがあ...
もう何回も登場しているドライカレー弁当。今回はしっかりめに火を通した目玉焼き。ほんとはトロトロの半熟卵が美味しいんだけど。