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パンに挟もうかと思ったけど、やっぱりこれにしました。コンビニのおにぎり2個セット。食べすぎですな。
メインのおかずは塩鯖。脂が乗って美味しかったー。その他のおかずは赤、緑、黄色の面々。やっぱりこれらがあると、弁当が華やかになります。
ナシゴレンとも言うけど、分かりにくいと思ったので。でも、インドネシア風チャーハンって言われても、これもよく分からん(笑)何となくナンプラー...
がっつり中華弁当。ご飯のすすむ回鍋肉と、餃子と春巻き。中華だから、どうしても色合いは地味になるけど男は中華料理が好きなので、気にしない(笑...
新酒の春鹿の酒粕。それを粕汁にしてジャーに入れました。具は、鮭、大根、人参、蒟蒻、薄揚げ、長葱が入っています。僕の粕汁の作り方は酒粕7:味...
太いパスタ(2.2ミリ)のナポリタンスパゲッティ。大阪ではイタリアンスパゲッティって言うけど。ハム・玉ねぎ・ピーマンと定番の具。ソースはパ...
あけましておめでとうございます。今日から仕事始めの人がほとんどじゃないかな。僕も今日から仕事も弁当もスタートです。相変わらず、代わり映えの...
魚フライとカニカマ天ぷら、ゆで卵とスナップエンドウ。ご飯の上には昆布と海苔があるので、おかずはこれで十分。明日は出張なので、弁当は休み。今...
今年も残りわずか。弁当作りも今週の分で最後かな。あと何回作れるか。お肉はちょっと奮発して、黒毛和牛。切り落としだから、少し悩みつつも何とか...
卵で包む時間がなかったから卵を炒めて、上からバサッと(笑)どっちにしろ、タッパー弁当箱だからきれいに包んでも、あんまり意味ないけど。
桜海老とワカメとキャベツ入りのちょっと変わったチャーハン。冷凍ご飯が少なかったので、キャベツを多めに入れてかさ増し。これが逆にヘルシーにな...
おにぎらず弁当の第三弾は、うなぎ、鮭&昆布、コロッケ&キャベツ千切り。うなぎは小分けされた刻み鰻の冷凍。生協で買ったもの。もともと、ひつま...
おにぎりもつけようと思ったんだけどやめてよかった。モダン焼きだけで、お腹が一杯になったから。お好み+焼きそばですから。そりゃお腹一杯になる...
ハンバーグは昨日夜に焼いておいて、冷蔵庫へ。朝、もう一度レンジでチンして、冷めてから容器に。でも、結局お昼食べる時に、またチンするから別に...
これもよくお世話になっている、無印良品の「炒めごはんの素ジャンバラヤ」ご飯と一緒に炒めるだけで、スパイシーな炒飯になります。トッピングはお...
朝、写真を撮る時間がなくて、キッチン台の上でパチリ。塩鯖入りの海苔弁当です。おかずは特に目新しいものもなく(笑)塩鯖は骨なしノルウェー産だ...
エビピラフは生協で買った、冷凍のピラフ。レンチンかフライパンで炒めるだけ。いつもフライパンで炒めています。朝、時間のない時や、パッパッと作...
しばらくは、おにぎらずにはまりそうです。もともとおにぎり弁当は好きだったし、お昼にはパッと食べられる弁当がいいし。今回の具は、定番っぽいも...
一年に一度の楽しみ。待ちに待った新米。やっぱり最初の新米の美味しさは格別。玄米で購入して、4合ずつ精米機で精米して、タッパーに入れて冷蔵庫...
またまた登場、おにぎらず。今度はベストサイズのタッパーを購入したのでぴったり収まりました。上から、塩鮭大葉、ハムエッグレタス、おかかチーズ...