ホワイトチョコ＆抹茶のケーキ

作り方

1. 1.

   ホワイトチョコは刻んでバターと一緒に湯せんで溶かしておく。抹茶も加える。オーブンは170度に予熱。
   

2. 2.

   ボールに全卵を割りほぐし、砂糖を加えて、人肌より少し温かくなったら湯せんからはずし、もったりするまであわ立てる。
   

3. 3.

   薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。
   粉っぽさがなくなったら、①を加えて、ムラがなくなるまで混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   型に入れ170度で18～20分焼く。
   （オーブンにより調整してください）
   仕上げに粉糖をかけてます。
   

ワンポイントアドバイス

ホワイトチョコの甘さを考えて砂糖の量はお好みで！

記事のURL：http://asunado.blog.fc2.com/blog-entry-88.html

• (ID: r363548)
• 2012/01/13 UP!

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