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久しぶりに、冷凍ベリーを使ってスムージーを作りました。 冷凍ブルーベリー100g、冷凍ラズベリー100g 砂糖大さじ3、無糖ヨーグルト25...
今日は、練り黒ごまで簡単黒ごまプリンを作りました~。 材料 ゼラチン 5g ゼラチンをふやかす水 大匙2 練り黒ごま 大匙2 砂糖 大匙2...
今日のお昼に、たまご麺で黒ごまつゆ麺を作りました 頂いたたまご麺。 熱湯で1、2分茹でるだけ。 豚ひき100gとしょうがのみじん切り1片、...
暑い日にはピリッと辛いインドカレーもよいけれど、ココナツミルクたっぷりなタイ風カレーも食べたいな~と、ランチに作りました(゚∀゚) 材料 ...
タコス用に挽き肉を炒めたら、少し残ってしまったので、玉ねぎに挽き肉とチーズを乗せて焼きました。 玉ねぎの皮をむいて、上下の芯を切り落とし、...
ココナツミルクを生クリームと合わせて、口当たりの良いジェラートにしました。 材料 ココナツミルク缶 1缶(400㏄) グラニュー糖 60g...
昨日の夕食です。 私は海老とシソの春巻き、子供達はチーズ、主人は鶏挽き肉と野菜の春巻きを食べました(≧∇≦*) 春巻きの皮に、シソとチーズ...
昨日に引き続き、パンケーキを焼きました(*^_^*) バナナ一本を、バター大さじ1、グラニュー糖大さじ2分の1でソテーして、最後にラム酒大...
ハニーレモンパンケーキ~ パンケーキの作り方は、以前のブログにアップしたので、かなり大ざっぱですが、今回のパンケーキは、レモンの輪切りを乗...
スライスしたりんごにアパレイユとクラム生地を合わせて焼いた、しっとり美味しいりんごのデザートです。 材料 3×10cmカップ4つ分 りんご...
今日は仕事がお休みなのに、野暮用ばかり重なって1日バタバタ。合間に従姉妹が送ってくれたメロンでメロンボードを作りました 中身を半分にカット...
じゃがいもを茹でて炒めたベーコンと炒め合わせたら、ほくほくのベーコンポテト~。 子供達も大好きなので、次回は倍の量をつくらなくては・・・。...
卵たっぷり生地に食パンを混ぜ込んで、パンプディングを作りました。 バニラビーンズの甘い香りとラム酒のコクがとっても美味しいプディングです。...
きのこと長ネギを炒めて、茹でた蕎麦にトッピングした炒め蕎麦を作りました。 きのこたっぷりで美味しいです。 材料 2人分 蕎麦 2束 長ネギ...
ほくほくのじゃがいもの中に炒めたひき肉を詰めて、チェダーチーズをトッピングして焼いたスタッフドポテト~♪熱々を頂きます~ 材料 じゃがいも...
時々食べたくなるワッフル。 ミックスベリーのソースと蜂蜜を添えて。 材料 8枚分 卵 2個 グラニュー糖 50g 小麦粉 180g 牛乳 ...
大きなジャガイモ2個を使って、カレー味のガレットを作りました。 温かい内に食べると、サクサクの食感で美味しいです。 材料 大き目ジャガイモ...
今日はりんごのタルトを焼きました~。 冷凍パイシートを使ったので、甘すぎず美味しいタルトになりました 材料 10㎝×24㎝長方形型一つ分 ...
りんごのグラタン作りましたヽ(^0^)ノ 材料 8㎝ココット4個分 大きめりんご 1個 グラニュー糖 大さじ2 水 大さじ1 バター 小さ...