肉まき野菜 レシピ

肉まき野菜
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37mamaさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

みんな大好き肉まき野菜

材料

  1. 豚バラスライス　１００ｇ
  2. アスパラ　１/２束
  3. ニンジン　１/３本
  4. 塩　少々
  5. こしょう　少々
  6. 小麦粉　適量
  7. Aしょうゆ　大１
  8. Aみりん　大１
  9. A酒　大１
  10. Aさとう　大１

作り方

  1. 1.

    アスパラとにんじんを同じくらいの長さに細切りして、５００ｗで２分半ほどレンジでチンする。ちょっと冷ます。

  2. 2.

    豚肉でアスパラとニンジンを巻きまきする。
    塩コショウをし、小麦粉をまんべんなくつける。

  3. 3.

    熱したフライパンに油をひき、そこに肉まき野菜を入れて、こげめをつける。

  4. 4.

    両面に焼き色がついたら混ぜ合わせたAを投入。
    弱火で中まで火を通して完成☆

ワンポイントアドバイス

お野菜は自由にチェンジしてみてもいいですね＾＾

記事のURL：

  • (ID: r290442)
  • 2011/09/04 UP!

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