朝はさっぱりネバネバ丼
料理紹介
4種のネバネバ食材を使い食欲がない朝でもサラリと食べられる朝食です。
材料
- オクラ 2本
- 納豆 半パック
- メカブ 1パック
- 醤油 適量
- トロロ 5cm
- ごはん 適量
- シソ 2枚
作り方
- 1.
ごはんを茶碗に盛り、シソを細かく切ったものをのせておく。
- 2.
オクラは塩で産毛をとり、熱湯でさっとゆがき食べやすい大きさに切っておく。
トトロは皮をむき、すりおろす。
- 3.
最後にオクラ、トロロ、納豆、メカブをごはんの上にのせ醤油をお好みでかければ完成。
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- 2011/09/24 UP!