節約！柔らか♪鶏むね肉のWごま味噌がらめ

作り方

1. 1.

   鶏むね肉の脂肪と皮を除き、ひと口大のそぎ切りにする。塩少々をふる。
   

2. 2.

   ◎◎◎を合わせておく。
   
   鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を熱し、肉を重ならないように並べる。
   ふちが白くなったらひっくり返し、蓋をして弱火で２～３分蒸し焼きにして火を通す。
   

4. 4.

   余分な脂が出ていればキッチンペーパーで拭き取る。
   中火にして◎◎◎を加えてからめ、いりごまも適量加えて混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

味噌はお使いのものによって辛さが変わってくるので、加減してくださいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11926046220.html

• (ID: r844226)
• 2014/12/16 UP!

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