簡単！そら豆のとろとろグラタン レシピ

簡単！そら豆のとろとろグラタン
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shinkuさん
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「とろとろのグラタンとほくほくそら豆がおいしい♪」
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

材料を混ぜて、そら豆をポンポンとおいて、チーズをのせて焼くだけ！！
簡単ですが、とろとろがおいしい
味噌とチーズがとっても合います♪

材料

  1. 長芋　450ｇ
  2. そら豆　（さやから出して）約130g
  3. 卵　1個
  4. 味噌　大さじ1.5
  5. マヨネーズ　大さじ1
  6. とろけるチーズ　好きなだけ適量

作り方

  1. 1.

    そら豆を2～3分ゆで、薄皮をむく。

  2. 2.

    味噌とマヨネーズをよく混ぜる。
    これに卵を加えて、混ぜる。

  3. 3.

    長芋をすりおろし、2.を加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    グラタン皿に3.を流しいれ、そら豆をぽんぽん、と置いていく。
    上にとろけるチーズを乗せてオーブン200℃（またはトースター）でチーズに焦げ目がつくまで焼く。10～15分。

ワンポイントアドバイス

お好みでねぎや刻みのりなんかを乗せてもおいしいと思います。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11538840757.html

  • (ID: r753137)
  • 2014/05/21 UP!

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