節約うまっ＊豚肉と厚揚げのきんぴらごぼう

作り方

1. 1.

   ごぼうはささがきにして水にさらし、アクを抜く。
   にんじんは短冊切りにする。
   

2. 2.

   厚揚げをひと口大に切る
   

3. 3.

   豚肉は食べやすい大きさに切って塩をふり、片栗粉をまぶす。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油を熱し、①を3～４分弱中火でしんなりするまで炒める。
   

5. 5.

   フライパンの真ん中を空け、サラダ油を足して豚肉を炒める。
   色が変わったら厚揚げを加えて炒め合わせる。
   

6. 6.

   ◎◎を加えてからめる。いりごまをふってできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

大人向け・辛いもの好きなら、鷹の爪を加えてピリ辛にしても美味しいと思います

記事のURL：https://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12343292678.html

• (ID: r1325922)
• 2018/11/28 UP!

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