シシトウと椎茸の生姜合わせダレ レシピ

シシトウと椎茸の生姜合わせダレ
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snowさん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

素材の味を活かしてさっと焼き、おろし生姜を合わせたタレをかけるだけ。
旨味ぎっしりの調味タレとスパイシー生姜のコラボは、おつまみにピッタリです。

材料

  1. シシトウ　3本
  2. 椎茸　2個
  3. サラダ油　適量
  4. （Ａ）まぜてマジック　小さじ2
  5. （Ａ）おろし生姜　小さじ2

作り方

  1. 1.

    シシトウに隠し包丁を入れ、椎茸は石づきを取りぶつ切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を薄くひき（1）を炒めてお皿に乗せる。

  3. 3.

    （2）に合わせた（Ａ）をかける。

ワンポイントアドバイス

加熱によりシシトウの飛び跳ねを防ぐ為、数か所の穴又は隠し包丁を入れています。

記事のURL：http://lllllsnowlllll.blog.fc2.com/blog-entry-967.html

  • (ID: r764667)
  • 2014/06/15 UP!

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