北海道定番「ザンギ」テイスト レシピ

北海道定番「ザンギ」テイスト
この記事をお気に入りに追加する おいしそう! 52
snowさん
snowさん
今週も始まりましたね~。帰宅後に時間の合間のブログなので、お返事はお待ち下さい(*^_^*)コメント出来なくても、応援に伺わせて頂きますので、どうかご了承頂きたく思います。...........
ブログ記事を読む>>
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b12439214)
  • 2012/07/16 UP!
日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピコンテスト
このレシピは日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピコンテストに投稿されました!

他のラーメンのレシピ(13,522件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>
超姉さん

超姉さん  2012/07/17 UP!
snowさん、こんにちわ^^唐揚げ=ザンギ初めてですぅ@@北海道だけなのかな~唐揚げおいしそうです♪

お返事: 超姉さん、こんばんは☆お返事遅くなり失礼致しました。北海道では、から揚げをザンギと呼ぶんです~!!身近過ぎて気が付かなかったんですが、ケンミンショーで取り上げられていました(笑)ローカルな名前らしいです~☆

satominさん

satominさん  2012/07/17 UP!
おあつうございます・・9時前でもう30度こえでございます。昨日の帰れま10での居酒屋メニューで人気商品で外せないのがやはりから揚げみたいですね。下戸なものでさっぱり解りませんが酒抜きでも美味しいと思います(^u^)ザンギって聞いたことあるような無いようなでしたが、から揚げの塩味?というのが珍しいような気がします。生姜にガーリックに醤油、これで下味をつけて行楽やお弁当に持たせたような?ちがったかしら。。北海道、お赤飯に甘い豆とか有名ですよね。

お返事: satominさん、お返事お待たせ致しました。9時前で30度超えですか・・・・(・o・)!!過酷です~!!帰れま10の「から揚げ」人気は鉄板ですね~☆から揚げはやっぱり醤油ベースなんですね。ザンギが当たり前すぎて、から揚げは塩ベースなんだと思っていました。塩味の「から揚げ」が、居酒屋でメニューになっていたので♪甘納豆にお赤飯は郷土らしいですね~。地域で若干違いがありまして、私は甘くない小豆のお赤飯派です~♪

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑北海道定番「ザンギ」テイスト by snowさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP