＊サクサクもっちり野菜餅＊ レシピ

＊サクサクもっちり野菜餅＊
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happyspiceさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

春野菜をすりおろしたジャガイモと一緒に焼き上げましたヽ(・∀・)ノ

材料

  1. ★ジャガイモ（すりおろす）　小４個
  2. ★小麦粉　大さじ１
  3. ★小松菜（細かく切る）　2株
  4. ゆで筍（薄く切る）　50g
  5. ●醤油　小さじ１/2
  6. ●白だし　小さじ２
  7. ●みりん　大さじ１
  8. ●きび砂糖（砂糖）　小さじ１（お好みで）
  9. オリーブオイル　小さじ１

作り方

  1. 1.

    ★を合わせて混ぜ、温めたフライパンに油をしいたら丸く並べて筍をのせて両面焼く。

  2. 2.

    火が通ったら合わせた●を入れて味をなじませて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

味をなじませるために片面ずつ返してね！

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  • (ID: r575968)
  • 2013/04/07 UP!

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