スキレットに分量外のオリーブオイルを塗る
オーブンを200度に余熱しておく
ボウルに卵、牛乳、オリーブオイルをいれしっかりと混ぜる
薄力粉、強力粉をふるって加えしっかりと混ぜる
スキレットに流し込み 180度のオーブンで25分焼く
出来上がりには粉砂糖をかけて、フルーツをあわせたり、
お惣菜をのぜてオカズパンケーキにしたりして楽しんでください♪
薄力粉と強力粉を使うことでモッチリふわふわに。
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