4枚切りぐらいの厚切りトーストに十文字に切り込みを入れる。 (パンの厚さの半分ぐらいまで)
オーブントースターかオーブンの天火で焼く。 (オーブンなら200℃~250℃ぐらいで裏面から焼いてひっくり返してね)
焼きあがったらすぐ、バターを怖がらずにたっぷり塗り その上からなんのためらいも持たずに、はちみつを存分にかけてください。
最初に切れ目を入れておくことで、分厚いパンでも中の湿度がほど良く抜け バターの染み込みも良くなりますし、とても美味しく召し上がれます。
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