ほんのり香る　みかんのチーズケーキ

作り方

1. 1.

   クッキーを砕いて，生クリームのうち20mlをもみこむ。18cmのケーキ型の底に，押し付けてタルトシェルを作る。
   

2. 2.

   クリームチーズをレンジで15秒程チンして，柔らかくする。材料を全てフードプロセッサーに入れて，30秒ほどよく混ぜる。
   

3. 3.

   １のタルトシェルに2を流す。
   

4. 4.

   華氏375度、摂氏175度のオーブンで30～35分焼成する。
   焼きあがったら、クーラー棚に型のまま乗せ、濡れ布巾を被せて冷ます。
   

ワンポイントアドバイス

FPは通常の刃を使います。

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• 2014/05/09 UP!

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