油っぽい料理にぴったり。魔法のタルタルソース
兄が遠い大学へ入学し、一人寂しそうな次男。大好きな唐揚にこのタルタルソースをプラス。「あ!すごくおいしい!」久しぶりの笑顔でご飯。唐揚げも二人分食べれるよ。
料理紹介
フライにつけても、サラダにあわせてもGOOOD!
材料
- 玉葱 1個
- ピクルス デリタイプ1本
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 60~100g
- アルフレッドソース マヨネーズの半分の量
- ピクルスの漬け汁 大さじ1½
- 塩・こしょう 適宜
作り方
- 1.
玉葱、ピクルス、ゆで卵をみじん切りにする。
- 2.
全ての材料を合わせる。
ワンポイントアドバイス
一晩寝かせるとぐんとおいしい。
記事のURL:
- (ID: r629779)
- 2013/08/11 UP!