セロリの即席漬け　（しょうが甘酢漬け入） レシピ

セロリの即席漬け　（しょうが甘酢漬け入）
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！ ：3件
雪葉さん
雪葉さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

セロリって，漬物にするととってもおいしい！
ジップロックで出来る，心地よい歯ざわりと和風な味つけの即席漬けです。
夕方仕込んで，夜ご飯にはしっかり味が馴染んだ漬物をテーブルに並べることが出来ますよ。

材料

  1. セロリ　2本
  2. 砂糖　大さじ1½
  3. 塩・酢・みりん　各大さじ1
  4. しょうゆ　大さじ½
  5. 水　70ml

作り方

  1. 1.

    鍋に調味料を全て入れて、一煮立ちさせる。

  2. 2.

    セロリは外の筋をとって，斜め切り。

  3. 3.

    １と一緒にジップロックに入れておく。

ワンポイントアドバイス

好みでしょうが甘酢漬けやごまを振っても美味しい。
２日を過ぎると味が落ちます。なるべく早く食べきっちゃってください。

記事のURL：http://pantsuku.exblog.jp/14588604

  • (ID: r367197)
  • 2012/01/22 UP!

他のセロリのレシピ（25,736件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑セロリの即席漬け　（しょうが甘酢漬け入） | レシピブログTOP