ブレッドプリン一号　いちご

作り方

1. 1.

   パンを同じ大きさに切り、オーブン華氏330度摂氏150度で30分焼く。
   

2. 2.

   焼いている間に、卵を耐熱ボウルに入れてよぉく溶きほぐす。
   

3. 3.

   砂糖を入れて、よく混ぜる。
   

4. 4.

   牛乳と生クリームを加え、よく混ぜる。
   ジャムを入れて軽く混ぜる。
   

5. 5.

   パンをボウルの底に敷き詰めるように、4に浸していく。
   

6. 6.

   華氏370度摂氏170度のオーブンで蒸し焼き、20分。
   

7. 7.

   冷めたら、飾り用いちごをみじん切りにして飾る。
   

ワンポイントアドバイス

1の工程によって、プリンの舌触りがとっても滑らかになる。でも、急いでいるときは、省くことができます。そのときは2から始めてください。

記事のURL：http://pantsuku.exblog.jp/13656230

• (ID: r298248)
• 2011/09/22 UP!

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