あざらしおにぎり

作り方

1. 1.

   ご飯に塩少々を混ぜ、ラップで軽く「あざらし」の形に握る。（お弁当箱のカーブを利用するといいです。）※ワンポイントアドバイス参照1
   

2. 2.

   海苔を4つ折りにして、目・髭をカットする。※ワンポイントアドバイス参照2
   

3. 3.

   海苔を２つ折りにして、山折り部分を利用して口をカットする。
   

4. 4.

   鶉を縦半分にカットし、下１/3程度を切り落とし大きさを調節する。
   

5. 5.

   ①のおにぎりに②③④のパーツを乗せ口元に黒ごまを置いたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

1.　おにぎりを軽く握り、ラップをしたまま「お弁当箱」に入れます。　ここで「お弁当箱」の形に合わせて、おにぎりの形を整えると出来上がりが綺麗です。
2.　目・鼻は同じパーツを使っています。海苔を４つ折りにして一度に４枚カットしましょう。　髭も一度に４枚カットすると時間短縮になりますよ。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2008/08/post-4.html

• (ID: r216312)
• 2011/03/11 UP!

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