鯵のハーブラスク/138kcal レシピ

鯵のハーブラスク/138kcal
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MOMONAOさん
MOMONAOさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ハーブとレモンが利いて、香ばしい美味しいミモザサラダです☆パンに良く合います。

材料

  1. フレッシュフェンネル（又は好みのハーブ）　４ｇ/１パック
  2. アジたたき又は刺身細切り 　９０ｇ
  3. レモン汁　少々
  4. 茹で卵　１個
  5. オリーブオイル 　大匙１
  6. 塩コショウ又はハーブMIXソルト　少々
  7. ラスク　6枚
  8. ローストした松の実　適量

作り方

  1. 1.

    ① 茹で卵を掌にのせて大きめのフォークでパラパラに潰す。

  2. 2.

    ② ラスク以外の他の材料をすべて混ぜラスクに乗せる。

ワンポイントアドバイス

※オリーブ油はマヨネーズで代用できますが、茹で卵を使うのでオリーブ油を使う方が後味が軽く、より風味が楽しめます。

記事のURL：http://ameblo.jp/vege-herb/entry-11044518388.html

  • (ID: r369559)
  • 2012/01/26 UP!

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