青汁ヘルシー生チョコ

作り方

1. 1.

   下準備：寒天流し型（１４０×１１０×H４５）にシリコンペーパーを敷いておく
   

2. 2.

   青汁を生クリームで溶く。
   

3. 3.

   刻んだホワイトチョコレートと②を小鍋に入れて弱火で（55度超えない程度）温めてとけたらすぐ型に流す。
   

4. 4.

   アーモンドスライスを平らにのせて冷やし固める。冷凍寸前でカットすると綺麗に切れる。
   

ワンポイントアドバイス

※アーモンドが無い場合は、小さい器にブラックココアをいれた中で転がしてコーティングする。
※チョコは温めすぎると風味、食感がイマイチになるので注意。

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• (ID: r368011)
• 2012/01/23 UP!

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