ivrogneさんの新着レシピ-ブログ記事（2/20） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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鶏皮ぽんず 2022/10/04 UP! (ID:b19488068)

鶏皮ときゅうりを辛子とぽんずであえました。テッパンなアテです。 【分量など】（1人分） 茹で鶏皮、一枚 きゅうり、1/3本 辛子チューブ、...

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コリンキーのサラダとタヴェルネッロ オルガニコ スプマンテ 2022/10/03 UP! (ID:b19487188)

コリンキー、ズッキーニ、生ハムでシンプルサラダ。火も使わず、切って混ぜるだけです。 フーディストアワード2022のモニターでいただいた泡と...

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ピーチツリー、泡割り 2022/07/31 UP! (ID:b19424881)

泡を開けたので、桃リキュールのピーチツリーと桃シュワ。フルートグラスで。 ピーチツリーは桃の香り満載ですが、色は無色透明なので、元の泡の色...

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青唐辛子バター、試してみた 2022/07/27 UP! (ID:b19421146)

今月のdancyuのなかに載っていた、青唐バターに目が釘付け。 朝イチスーパーの農家直売コーナーで、丸茄子とともに青唐辛子を見つけたので早...

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桃シャリキンと椎茸マヨ焼き 2022/07/25 UP! (ID:b19419220)

夕方になっても、まだあっつーーーー、なので、モニターで送っていただいた桃リキュールのピーチツリーをシャリキンに注いでしまいました。 甘い香...

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桃サワーとブッラータ 2022/07/15 UP! (ID:b19409866)

桃のリキュール、オリジナル・ピーチツリー、というのをモニターでいただきました。久しぶりのモニター当選♪ キリンビール×レシピブログの「スピ...

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ミスジの朴葉味噌焼き 2022/06/04 UP! (ID:b19370031)

綺麗なミスジ、ステーキ用、と書かれているのを見つけて買ってきました。国産牛のミスジ。久しぶりに朴葉味噌焼きに。 水でもどした乾燥朴葉に、味...

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フォカッチャで生ハム＆アボカドサンド 2022/04/09 UP! (ID:b19313350)

前日に焼いたフォカッチャにディジョンマスタードを塗って、生ハム、アボカド、新玉ねぎのスライスを挟みました。焼きたて時点のフォカッチャ全景。...

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キャベツとたまごで海老風味やきそば 2022/03/07 UP! (ID:b19279060)

在宅麺ランチ、再び。 具はキャベツとたまごですが、モニターで送ってもらったサテトムでエビ焼きそばな感じにしてみました。 キャベツは外葉を使...

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ビネ果すりこんで、鶏モモバルサミコソテー 2022/03/02 UP! (ID:b19273608)

モニターで送っていただいた、ビネ果のマスカットを鶏モモの肉側にすりこんで、バターで皮目から焼きました。皮目がいい具合に焼けたら白バルサミコ...

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いなり寿司と蒸し牡蠣 2022/02/15 UP! (ID:b19257388)

初午は過ぎちゃいましたが、いなり寿司にしました。中の酢飯には生姜の甘酢漬けと金ごまを混ぜてます。 いなり寿しの油揚、私は薄め甘辛に煮るだけ...

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連休中日、ケーキを焼く。 2022/01/12 UP! (ID:b19220217)

連休中日、思い立ってパウンドケーキを焼きました。 米粉使用、干支つながりで、かぼちゃパウダーと残り物のあんこも混ぜてみましたが、見たくれは...

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やっと紹興酒、と中華なアテ 2021/12/25 UP! (ID:b19201216)

やっと紹興酒をゲットしてきました。IKEAのスナップス用グラスでちょっとずつ。 まずは棒々鶏と。といっても酒蒸しにした鶏ムネ切って、ゴマだ...

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人参ドレッシング 2021/12/13 UP! (ID:b19188294)

洋食屋さんのミニサラダとかに添えてあったりする、ドレッシングにすりおろした人参をいれてあるやつが好きです。 急にあれっぽいのが食べたくなっ...

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春菊とボッタルガのスパゲッティ、と夜のアテ 2021/12/08 UP! (ID:b19182985)

ランチにスパゲティを茹でてアーリオオーリオにボッタルガでいいかな、というつもりでしたが、少しだけ春菊が残っていたので入れちゃいました。今回...

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ゴーヤ消費にまずはゴーヤビリヤニ 2021/11/02 UP! (ID:b19143760)

最後の山盛りゴーヤを消費すべく、まずはゴーヤビリヤニ。相変わらずのレンチンビリヤニです。今回、ビリヤニペーストに加えて、トマトペーストも加...

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ビーフストロガノフ、にんぺんのシーズニングにケチャップとヨーグルト追加。 2021/10/10 UP! (ID:b19118197)

和牛切り落としが見切り品になっていたので、うふふ、とカゴにいれて買ってきました。以前、若かりし頃は、牛肉の風味がちょっと苦手だったワタクシ...

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ヨーグルトマヨのポテサラ 2021/10/03 UP! (ID:b19110482)

芋がつづいております。 実は北海道からふたたび芋を届けていただいたので、芋祭りが続いているのです。嬉。 今回はポテサラ。マヨとヨーグルト半...

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イタリア赤とジャガイモ＆チーズがカリカリのフリコ 2021/10/02 UP! (ID:b19109729)

レシピブログさまのフーディストアワード2021、モニターでいただいたワイン、もう一本、赤もありました。イタリアオーガニック赤 タヴェルネッ...

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カラスガレイでフィッシュカレー 2021/09/30 UP! (ID:b19107551)

めずらしくフィッシュカレーです。ごはんはバスマティにしました。 フィッシュカレーをつくるときには、タイカレーのイエロー（メープロイ♪）と白...

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