ivrogneさんの新着ブログ（4/259） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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北上しました、気温差20℃超
北上しました、気温差20℃超 2024/02/25 UP! (ID:b19890869)
昨日は昼便で北上でした。チャンギまできてから、ラウンジで朝ごはん。出発がターミナル２に戻って、久しぶりのファーストラウンジです。 2020...

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片付けつつ晩酌
片付けつつ晩酌 2024/02/24 UP! (ID:b19890191)
ふたたびの胡麻酢もやし。 さっと茹でて冷蔵庫にいれておいたもやし、使ってしまわないと。ちょっとだけ青ネギも刻んで混ぜました。 残っていた椎...

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ひさしぶりにラクレット
ひさしぶりにラクレット 2024/02/23 UP! (ID:b19889621)
ひさしぶりにラクレットマシンをだしました。Great WorldのRyan'sでラクレットのブロックと遭遇できたのでした。スイス産ではなく...

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チキン＆ドライトマトパイ
チキン＆ドライトマトパイ 2024/02/22 UP! (ID:b19888752)
日曜の朝、お散歩がてらTiong Bahru ベーカリーまでパンを買いにいきました。バゲットやクロワッサンのほか、今回はチキンパイに初トラ...

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鶏レバと砂肝煮
鶏レバと砂肝煮 2024/02/21 UP! (ID:b19888085)
先週土曜日、お昼ごはんを買いに行った際に、夜のアテ用に買っておきました。鶏レバと砂肝を薄味で煮てあります。 これが薄甘くて大変気に入ってい...

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牛すじおでん
牛すじおでん 2024/02/20 UP! (ID:b19887204)
炊飯器湯煎で下処理しておいた牛すじをだしてきて、こんにゃく、皮をむいてレンチンした大根とおでんにしました。 こんにゃくと牛すじは、串がない...

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残ったクリーム煮でワンパンパスタ
残ったクリーム煮でワンパンパスタ 2024/02/19 UP! (ID:b19886487)
前日に少し残ったクリーム煮に冷凍ほうれんそうを足して、ワンパンパスタのランチにしました。今回はカペリーニ使用です。 例のホタテスープをベー...

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鶏ももとブロッコリのグラタン
鶏ももとブロッコリのグラタン 2024/02/18 UP! (ID:b19885627)
鶏ももキューブと冷凍ブロッコリをクリーム煮にして、シュレッドチーズをかけてトースターで焼きました。 焼けたチーズは美味しいねぇ。 スクリュ...

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Hairy Gourdチャンプルー
Hairy Gourdチャンプルー 2024/02/17 UP! (ID:b19885021)
残り半分の皮だけ剥いてあったHairy Gourd、残っていたもやしと豚バラの切れ端、油揚げをニンニクと塩炒めしました。 Hairy Go...

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豆とひじきの煮物
豆とひじきの煮物 2024/02/16 UP! (ID:b19884232)
どうしても煮豆が食べたくて、春節前の明治屋さんお惣菜売り場で買ってきました。レンコンも入ってシャキシャキ美味しい。 ちょっとだけ残念だった...

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手指サポーター
手指サポーター 2024/02/15 UP! (ID:b19883636)
こんな手指＆手首用サポーターを買ってきてもらいました。 もともと左手側人差し指あたりから違和感はじまったのですが、いろいろなところをかばい...

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肉巻きHairy Gourd＠もやしと蒸し焼き
肉巻きHairy Gourd＠もやしと蒸し焼き 2024/02/14 UP! (ID:b19882517)
もう半分の肉巻き瓜はもやしと一緒に蒸し焼きにしてみました。フライパンにもやしを敷いて肉巻きを並べ、白だしと水を少量回し入れました。ニンニク...

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赤道でもお雑煮
赤道でもお雑煮 2024/02/13 UP! (ID:b19881862)
里芋、大根、ほうれん草など入れて、赤道でもお雑煮しました。柚子皮も散らしてます。 ほうれん草、里芋は冷凍もの。大根はレンチンで柔らかくして...

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肉巻きHairy Gourd
肉巻きHairy Gourd 2024/02/12 UP! (ID:b19881197)
先週前半にスーパーで見つけていたHairy Gourd、夜時間になって多少手指がほぐれてきたので、恐る恐るピーラーを持ってみました。 なん...

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もやしやら漬物やら
もやしやら漬物やら 2024/02/11 UP! (ID:b19880481)
もやしはサッとゆがいて、酢とすりごまで和えました。 ごま油を最後にチョロっと垂らしてます。 こちらはしゃくし菜漬け。 昨年末にお江戸で買っ...

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牛タン、焼きました
牛タン、焼きました 2024/02/10 UP! (ID:b19879600)
赤道方面も無事に新年あけました。新年快楽。 スーパーお休みになってしまう前に、いろいろ買い出し。その中から牛タンを取り出してフライパンでさ...

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パンダンシフォン
パンダンシフォン 2024/02/10 UP! (ID:b19879599)
ブンガワンソロのパンダンシフォン。 ブンガワンソロはクッキーがポピュラー、花柄の八角になった可愛いクッキー缶はお土産にされる方も多いですが...

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週末には春節
週末には春節 2024/02/09 UP! (ID:b19878786)
相変わらずモワンとしている赤道ですが、週末には旧正月を控えています。空港でも、タクシーから眺めたチャイナタウンの通りでも、立派なドラゴンが...

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菜花ペペロン
菜花ペペロン 2024/02/08 UP! (ID:b19878088)
パキット最後の１パック、ペペロンチーノを使ってレンチンパスタ。クタクタ菜花の残りを最後に加えて混ぜ混ぜしました。今回は1.6mmのスパゲテ...

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ストッククイチャオとほたてのスープ
ストッククイチャオとほたてのスープ 2024/02/07 UP! (ID:b19877457)
冷凍庫に小分けしてストックしていたクイチャオ、最後のひとつをチンして解凍。 手指が動かしにくいのに加えて、仕事の嵐が吹き荒れているので買い...

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