ロマネスコ、ぬか漬け挑戦

ロマネスコ、ぬか漬け挑戦
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ivrogneさん
ivrogneさん
早朝、ほぼ満席の飛行機でお江戸へ上陸しています。取り急ぎ一旦家に戻り、ぬか床から沈めていたロマネスコを引き揚げました。 色はやはり渋くなってますが、お味はいたって爽やか。なかなかよろしい仕上がり...
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  • (ID: b17150898)
  • 2017/11/14 UP!

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