赤いルバーブのパイ　再び・・

作り方

1. 1.

   バターを室温にしておきボールに入れて白っぽくなるまですり合わせグラニュー糖を数回に分けて入れ混ぜる
   

2. 2.

   振った粉類を数回に分け入れ底から混ぜ合わせ　ひとまとまりになったら平たくして　ラップに包み冷蔵庫に３時間くらい位入れて置
   

3. 3.

   ボールに卵黄３個を入れ白っぽくなるまで混ぜ砂糖を数回に分け入れ混る。鍋にバニラビーンズを入れ温め加え振るった粉類を入れる
   

4. 4.

   麺棒で５ｍｍに伸ばし皿より３cm大きく伸ばしパイ皿に乗せカットしてフォークで穴を空け１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼
   

5. 5.

   ４に３を入れる
   調理法を入力その上にルバーブのジャムを入れ　１８０度に予熱したオーブンで２０分焼きます
   

6. 6.

   クーラーに乗せ冷ましてから冷蔵庫にいれる
   

ワンポイントアドバイス

ルバーブジャムはお好みで加減してください

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• 2016/04/19 UP!

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