白菜と豚ばら肉のごま油鍋

作り方

1. 1.

   白菜はざく切りにして、サッと洗って水気を切る。
   

2. 2.

   お鍋に白菜と豚バラ肉を交互になるようにたてていれていく。
   立てていれるのが結構難しかったので、
   途中から重ねるように寝かせて入れちゃいました！
   

3. 3.

   かぶるくらいの水とごま油、塩を入れて蓋をして加熱し、
   火が通ったら出来上がり。
   
   

ワンポイントアドバイス

しゃぶしゃぶ用にしたので、すぐ煮えました。
我卓上コンロ出さずに、調理してから出してますが、
鉄鍋＆ごま油効果で熱々のまま、食べられました。

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• (ID: r333739)
• 2011/11/29 UP!

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