フォカッチャで作る　クロックムッシュ

作り方

1. 1.

   耐熱容器に伝統製法バターと強力粉をいれ、電子レンジ500W1分30秒かけ、混ぜる
   

2. 2.

   牛乳の1/3量を加え混ぜ、電子レンジ500W1分30秒かける
   これを3回繰り返し、塩を加える
   

3. 3.

   フォカッチャを半分に切り、2のソースを間と上部に塗り、とろけるチーズとパセリをかける
   

4. 4.

   200℃のオーブンで7～10分焼く
   

ワンポイントアドバイス

今回はフォカッチャですが、食パンでも美味しくできます

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• (ID: r347341)
• 2011/12/13 UP!

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