ビールに合う！！ブタキムチ レシピ

ビールに合う！！ブタキムチ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

パパのおつまみに！
お子さまのどんぶりに！
ママのランチに！
夏に食べたくなる甘辛料理★

材料

  1. 豚肉何でもOK　少量 すきなだけ
  2. 玉ねぎ　小さいの一個
  3. キムチ　少量
  4. しめじ　少量
  5. コチュジャン　大さじ2
  6. ブラックペッパー　少し
  7. バジル(ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌなど)　少量
  8. あれば豆板醤　少量

作り方

  1. 1.

    材料をカットしてお肉に塩コショウをふり、オリーブオイルで焼く玉ねぎがしんなりしてきたらお肉を入れて、キムチをいれる。

  2. 2.

    キノコを入れて、コチュジャン豆板醤を絡める。

  3. 3.

    ブラックペッパーで味を整える。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは飴色になるまで炒める。甘辛い風味がたまりません！！

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  • (ID: r272319)
  • 2011/07/30 UP!

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