独自製法ゆでないベーグルレッスン”神のベーグル”の極意

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発酵家族さん
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ハッピーサイクルはお母さんの手作りパンから始まる 昨日はもぐもぐ子ども調理室でアレンジゆでないベーグルでした。 ベーグルはたっぷりの砂糖水でゆでることで独特の食感が生まれます。 かつての私はたっぷりの...
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