キャベツとひき肉のスープ レシピ

キャベツとひき肉のスープ
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

シンプルに塩で味付けしたスープです.
朝にぴったりの優しい味わいです.

材料

  1. 合いびき肉　　　　100g
  2. キャベツ　　　　　1/8個
  3. 塩　　　　　　　小さじ2/3
  4. 水　　　　　　　　　600cc

作り方

  1. 1.

    キャベツ1/8個を千切りにする.

  2. 2.

    鍋にお湯600ccを沸かし、キャベツを入れる.　中火で５分煮る.

  3. 3.

    フライパンにひき肉を入れ、ほぐしながら炒める.

  4. 4.

    肉の色が変わったら、２に加える.　塩小さじ2/3を加え、弱火で５分煮る.

ワンポイントアドバイス

キャベツは細く切るほうが時短になります.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11141591212.html

  • (ID: r367022)
  • 2012/01/21 UP!

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