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超時短☆エノキとねぎの醤油みりん焼き
- nickyさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：3人分
料理紹介
大幅に寝坊したの５分でできる朝ごはんを作りました.たらこを添えれば、小さな丼の出来上がりです！
材料
- たらこ ２房
- ネギ ２本
- えのき 1/2袋
- みりん 大さじ１
- 酒 小さじ２
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1.
たらこは３つに切っておく.
えのき1/2袋は石突を取り、半分に切る. ねぎは３㎝位の長さに切る.
- 2.
油をひかない弱火のフライパンにえのきを入れて１分炒め、さらにネギも加えて１分炒める. 酒小さじ２、みりん大さじ１、醤油小さじ２を加えて１分強火で加熱する.
- 3.
盛り付ける.
- (ID: r298336)
- 2011/09/22 UP!
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