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クロワッサン作りもハマってますが食パン作りも欠かしません本当にパン作りは大好きなので食べやすくて、オシャレなミニスティック食パン二次醗酵時...
ちょうど今我が家のプランター大豊作のブロッコリーつぼみが一気に同時に大きくなってしまったのでほぼ毎日のように食べてますただ温野菜で食べるの...
クリームチーズと干し桜エビでガレットを焼きました桜エビとクリームチーズのガレット材料(6個分)<パン生地>強力粉 200g砂糖 大さじ2イ...
ミツカン酢と追いがつおつゆを使って簡単、すぐ出来るピクルスです今ちょうどブロッコリーがスーパーでお手頃な価格で美味しいですからね簡単ブロッ...
またもやラムです先日、近所のスーパーで見かけたので思わず買い込んで小分けにして冷凍しておきましたラム、大好きですが近所ではあまり見かけない...
お馴染みのクロワッサン作り今回はトマトのクロワッサン仕込み水に、トマトジュースを使いましたこれ、すごく美味しいデストマト・クロワッサン材料...
休日は朝もはよから大好きなパン作りデス今回は食パンたっぷり1.5斤焼きました美味しい食パン材料(1.5斤)強力粉(ゴールデンヨット) ...
クロワッサンばかり焼いていますがたまにはこんなテーブルパンも玉子と、牛乳と、バターがたっぷりの立地な生地をこねてあとはシンプルにピザ用チー...
またまた食パン手作りの食パンは家族に好評なので調子にのって焼いてます今回はロースト胚芽と、黒糖のちょっとブラウンカラーの食パンびっくりする...
一見シンプルなロールパンですが実は中に太くて短いずんぐりむっくりの美味しいウインナーが入ってますウインナーロールパン材料(6個分)強力粉 ...
紅生姜と、青海苔で和テイストのフーガスですカリポリ、おやつにも、おつまみにも最適です紅生姜と、青海苔のフーガス材料(1個分)強力粉 100...
相変わらず焼いてるクロワッサン今回はかぼちゃのクロワッサンお手軽なかぼちゃのパウダーを使って簡単に♪材料(7~8個分)強力粉 200g砂糖...
久しぶりに焼いた食パン母様が美味しい美味しいと喜んで食べてくれましたやっぱり美味しい、手作り食パン材料(一斤分)強力粉(ゴールデンヨッ...
マッサマンカレー初めて作りましたがレッドカレーと違いがわからずただ、レッドカレーほど辛くはなくマイルドやっぱりタイのカレーは美味しいです使...
寒い冬はクリーム系のシチューも美味しいですよねでも我が家はあまりミルキーにせずにガーリックと、白ワインでちょっと大人味に仕上げマスガーリッ...
GABANのバニラービーンズで贅沢バニラの香りいっぱいのふわふわチーズスフレですバニラビーンズのサヤを使うのって本当にリッチで、本格的な気...
日曜の夕方たっぷりジムで走って、しっかり汗をかいたあとあらたな一週間がまた頑張れるようにとガッツリ、お肉の夕飯でパワーつけましたとっても簡...
去年、台北に行きましたが食べることができなかった台湾名物、胡椒餅実際には、胡椒餅の屋台も見かけたんだけどとっても暑いさなか、炎天下の中で、...
美味しい大根があったので・・・と、言いたいところなんですが親戚が作った大根がまー、ビックリするほど筋だらけで硬い!煮ても硬い!とてもじゃな...