聖夜のヴァン・ショー レシピ

聖夜のヴァン・ショー
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：3件
Kae　（カエ）さん
Kae　（カエ）さん
  •     夫  友達  お客様
  •    お祝いごと 飲み会やパーティ クリスマス
お酒が苦手でも美味しく飲める。クリスマス気分が盛り上がる！ウエルカムドリンクとして出したところ、身体がぽかぽか温まり、ワクワク楽しい気分になる。アレンジ自在がだから家でも家族で飲みたい。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

クリスマスを盛り上げるスパイシーなホットワインです。
ほんのり甘くココロもカラダもポカポカ♪
冷えた身体を優しく包み、温かい気持ちに誘う1杯です。
特にパーティーなどで、寒い外からお越しいただいた
お客様へのウエルカムドリンクとして、
また、お酒が苦手な方でも、
美味しく飲めるのがホットワインの魅力です。
とても簡単にできるので、よかったら作ってみてくださいね。

材料

  1. 赤ワイン　100ml
  2. 水　80ml
  3. 砂糖　大さじ1
  4. 八角　1/2個
  5. シナモン　1/2本（粉末なら3振り）
  6. クローブ　2粒
  7. 好みでレモンの皮　ひと削ぎ

作り方

  1. 1.

    鍋にレモンの皮以外の材料を入れて中火で2分ほど煮立てスパイスの香りを出し火を止める。

  2. 2.

    1を器に入れ、レモンの皮を加える。

ワンポイントアドバイス

〇フルーティな味にしたい場合は、みかんやオレンジ果汁を大さじ１、皮もひと削ぎ加えるとよい。
〇粒のブラックペッパーを加えるとよりスパイシーになる。
〇スパイスの味を強くしたい場合は、水でスパイスを沸々とよくに煮出し、赤ワインを加えて少し煮るとよい。

記事のURL：

  • (ID: r686235)
  • 2013/12/12 UP!

他のスパイスのレシピ（75,989件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑聖夜のヴァン・ショー | レシピブログTOP