キャラメル珈琲ゼリー レシピ

キャラメル珈琲ゼリー
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

余ったコーヒーゼリーに、紅茶風味のキャラメルゼリーをあわせた2層ゼリー。

材料

  1. <コーヒーゼリー>インスタントコーヒー　大さじ3
  2. <コーヒーゼリー>水　200ml
  3. <コーヒーゼリー>粉寒天　２g
  4. <キャラメルゼリー>キャラメルシロップ　大さじ１
  5. <キャラメルゼリー>紅茶　100ml(薄め）＊風味程度
  6. <キャラメルゼリー>粉寒天　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    鍋に水、粉寒天を入れ煮溶かしコーヒーを入れる。器に入れ冷やし固める。

  2. 2.

    １と同様に、鍋に紅茶、粉寒天を入れ煮溶かしキャラメルシロップを入れる。器に入れ冷やし固める。

  3. 3.

    １と２をフォークで表面に筋をつけ、スプーンで容器にすくい入れる。

ワンポイントアドバイス

キャラメルシロップは、飴のキャラメルを少量の水で煮溶かしたものでもよい。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2006/11/post_51.html

  • (ID: r268779)
  • 2011/07/22 UP!

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