なめこの赤だし味噌汁　ごま風味

作り方

1. 1.

   ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしてヌメリをとる。
   

2. 2.

   ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしてヌメリをとる。
   

3. 3.

   ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしてヌメリをとる。
   

4. 4.

   再度煮立て、赤みそ、すり白ゴマ、練り白ゴマを溶き入れ、お椀によそい、刻みみつばを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

最後にお好みで、もみ海苔、刻みネギ、すりゴマを入れるとさらに味わい深くなります。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2007/11/post_108.html

• (ID: r268655)
• 2011/07/22 UP!

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