揚げ出し豆腐ジュレがけ

作り方

1. 1.

   豆腐の水を切り、縦に半分切り、横は6等分に切る
   

2. 2.

   かつおぶし→片栗粉の順に、豆腐の前面に付ける
   

3. 3.

   油で揚げ焼きにする
   

4. 4.

   揚がったら、のりとのっけてジュレをのせる
   

ワンポイントアドバイス

アツアツの豆腐とひんやりジュレの組み合わせがオススメです。

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• (ID: r279493)
• 2011/08/15 UP!

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