色付きイチゴのかわいいクッキー

作り方

1. 1.

   まずは赤の生地をのばす。
   生地の上側を、パレットナイフでカットする。
   カットした場所にイチゴの型を
   葉っぱの下くらいの位置だけ抜く。
   
   オーブンシートを敷いた天板に並べる。
   
   
   

2. 2.

   緑の生地をのばして、下側をパレットナイフでカットする。
   イチゴのクッキー型の葉っぱの部分だけ抜く。
   
   

3. 3.

   天板の上においてある赤い生地の上に
   抜いた緑の葉っぱ生地を、少しカーブをつけてのせる。
   つなぎ目をくっつけるように少しおす。
   

4. 4.

   お箸などの先を使って、イチゴのつぶつぶ模様をつける。
   バランスを見ながら跡をつける。
   

5. 5.

   予熱した１８０度のオーブンで焼く
   オーブンによって焼き時間がかなり違うので
   気をつけながら焼く。
   うちの場合は１３分。
   焼き上がったらケーキクーラーで冷ます。
   

ワンポイントアドバイス

焼く前より、焼き上がりのほうが色が薄くなるので
自分の好みで生地を作るときに調整してください。
ブログには過程ごとの詳しい写真も載せています。

記事のURL：http://sukemarumon.blog81.fc2.com/blog-entry-20.html

• (ID: r249856)
• 2011/06/08 UP!

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