まぜてマジックde万能トマトバターソース
料理紹介
まぜてマジックにトマト、バター、白ワインを加えて作ったソース。コロッケにもソテーしたお魚、お肉。何にでも合わせやすいソースです。
お料理の下にしいて盛り付けるととってもおしゃれ♪
材料
- まぜてマジック 大さじ2
- トマト 1/2個
- バター 10g
- 白ワイン 大さじ1
作り方
- 1.
トマトを1㎝角くらいのざく切りにする。
- 2.
フライパンを温め、バターを加えトマトををさっと炒める。
- 3.
まぜてマジック、ワインを加え一煮立ちさせ、アルコールをとばせば出来上がり!
ワンポイントアドバイス
焦がさないように弱火で加熱してください。
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- 2014/07/03 UP!