ほくほく！まっしゅ里芋のオーブン焼き

作り方

1. 1.

   里芋はまるごと蒸すか、洗ってラップに包んで600ｗのレンジで4～5分串がすっと刺さるまで加熱します。
   

2. 2.

   皮をむいてマッシュします。（つぶつぶが残るくらい）ヨーグルトと味噌も混ぜ、塩で味を調えます。
   

3. 3.

   ハムと玉ねぎは1㎝角に切って白ワインを振ってレンジで1分加熱します。コーンも混ぜておきます。
   

4. 4.

   マッシュ里芋をグラタン皿などにいれ、上に３のハムコーンを乗せます。
   

5. 5.

   パン粉とハーブを混ぜたもの、粉チーズをふってオーブンかトースターで焼き色がつくまで焼きます。（オーブンなら200度）
   

ワンポイントアドバイス

里芋はまるごと加熱すると、食物繊維のもとのぬめりなど栄養成分も逃げず、皮もむきやすくなります。
混ぜる具はお好みでミートソースや青のりとじゃこなどもおすすめ。

記事のURL：

• (ID: r1044705)
• 2016/04/18 UP!

他の里芋のレシピ（13,516件）

• コトコト煮るだけ☆里芋と厚揚...
• 肉巻き色々～❤と、ねっとりカ...
• 《レシピ有》鶏もも肉里芋人参...
• クレイジー里芋揚げ
• お弁当やおつまみにも★里芋の...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 里芋のレシピ・作り方（9,839）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,109）
• 野菜のレシピ・作り方 > とうもろこしのレシピ・作り方（27,905）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,075）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,427）