ノンバターノンエッグのグラノーラクッキー

作り方

1. 1.

   ボールにグラノーラと薄力粉。砂糖を入れて混ぜ、菜種油も加えて手でこすり合わせるように混ぜる。
   

2. 2.

   ぽろぽろのそぼろ状になったら水を加え、押し付けるように生地をまとめる。
   

3. 3.

   オーブンは16０度に米余熱。
   天板にオーブンシートをしいて、大匙１ずつ落としていく。
   

4. 4.

   余熱したオーブンで30分、かりっとするまで焼く。
   天板に乗せたまま冷ます。
   

ワンポイントアドバイス

２では練らないように、生地をたたんで押し付ける感じでまとめます。
低めの温度で長くやくことで、ガリガリ食感のクッキーに。
グラノーラはレーズンやナッツが入ったお好みの商品を使ってください。

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• (ID: r1044684)
• 2016/04/18 UP!

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