Euro-Medクラス３東欧、北欧料理

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清水えりさん
清水えりさん
フランスに続いてはお隣ドイツやハンガリー、オーストリアなど東欧と スカンディナヴィアの料理です。  テイスティングトレー、北欧。 冬が長く厳しい地方になると発酵食品や保存食が多くなるようです。小...
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