エゴマチアオ レシピ

エゴマチアオ
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あひる課長さん
あひる課長さん
先日、お世話になっている方に、「エゴマの葉」を頂きました。さてさて、どうやって食べようか？エゴマの葉には、独特の香りがあります。先日は、生のまま千切りにして、サラダに混ぜてみましたが、この香りに違和感...
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  • (ID: b16945151)
  • 2017/07/19 UP!

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てぱてぱさん

てぱてぱさん  2017/07/22 UP!
おはようございます！エゴマって油のエゴマですよね！葉っぱも使えるんですね～そういえば私は試供品の亜麻仁油とかゆであずきとか。。もらってるのけっこうあったけど賞味期限大丈夫かしら・・さぼってないで料理しなきゃ～

お返事： こんにちは^^そうそう、エゴマ油のエゴマです♪油は種から絞りますけど、エゴマの葉も食べられますよ^^シソ科の植物で、海外ではシソよりもエゴマが好まれたりもするそうです。我が家も賞味期限が不安なもの、いっぱいありますよ〜（笑僕もしっかり自炊しなくちゃ、、、

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