パセリはみじん切りにしてペーパーで水気を絞る。
ボウルに☆を全て入れぐるぐるぐるぐる手で混ぜる。
菜種油をくるくる円を描きながら入れ、手でぐるぐる混ぜる。
油が馴染んできたら両手ですりすりしながら全体が混ざってきたらパセリも混ぜる。
手のひらを使って押すようにしながら四角く固める。
それを8㎜~1㎝くらいの厚さになるように伸ばす。
16等分にして170℃のオーブンで20~30分焼く。
焼き時間や温度はご家庭のオーブンによって変えて下さいね~。
切り分けるときは、カードを使ったほうがきれいに切れます。
それと、生地が柔らかめなので天板に移す時もカードでさっと移した方がきれいに移せますっ。
バターじゃなくて菜種油だからヘルシーですよん♪
菜種油がなかったら、サラダ油でもオリーブオイルでも大丈夫~!
油の種類によってお味が変わるけどね~。