時短・簡単！ふんわりふわふわ卵白スープ

作り方

1. 1.

   ボウルに摩り下ろしたニンニクとパン粉　パルミジャーノ　卵白を入れよくかき混ぜる
   

2. 2.

   鍋に野菜だしと小房に分けたブロッコリーを入れ火にかけ沸騰してきたら1を入れ浮いてきたら火を止め　塩・コショウで味を調え器に盛りつける
   

ワンポイントアドバイス

卵白が余ってしまった時に最適です。
パン粉は生パン粉を使うのがおいしさのポイントです。
お好みで黒コショウを振ってください。

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• (ID: r1208663)
• 2017/08/23 UP!

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