りんごと大根コンテチーズのハチミツマリネ

作り方

1. 1.

   大根・りんご・チーズは１．５ｃｍぐらいの角切りにして　大根は塩を振ってしばらく置き　りんごは薄い塩水につけておく。
   

2. 2.

   マリネの材料を合わせよくかき混ぜ　塩・コショウで味を調える。
   

3. 3.

   ボウルに水気をよく切った大根とりんご　チーズを入れ②のマリネ液をかけ１０分～ぐらい漬け込み味をなじませる。
   

4. 4.

   大根　チーズ　りんごの順の盛りつけ　残ったものは小さく刻み周りに散らしパセリを添え　お好みで黒胡椒をふる。
   

ワンポイントアドバイス

パーティーメニューということで盛り付けに凝ってみました。同じくらいの大きさに切るのがポイントです。

記事のURL：http://ameblo.jp/yukoroma0401/entry-11960569537.html

• (ID: r1118821)
• 2016/10/29 UP!

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