今が旬♪たけのこのソットオーリオ

作り方

1. 1.

   下茹でしたたけのこは　少し厚めの８ｍｍぐらいにスライスする
   

2. 2.

   グリルパンで両面を焼き　塩・コショウする
   

3. 3.

   煮沸した保存容器に②のたけのこを　間にスライスしたニンニク　ミントの葉をはさみながらきっちり詰めていく
   

4. 4.

   ワインヴィネガーと　オリーブオイルを注ぐ
   

ワンポイントアドバイス

最低でも１時間　できたら一晩ぐらいおくと味がなじんでおいしくなります。密閉容器で１週間ぐらい保存できます。

記事のURL：http://ameblo.jp/yukoroma0401/entry-12149856268.html

• (ID: r1038057)
• 2016/04/13 UP!

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