朝ラク♪運動会に麺弁当 レシピ

朝ラク♪運動会に麺弁当
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

もうすぐ運動会♪ 朝の準備も楽々の麺弁当はいかがですか^0^ 暑い日でも食欲が出るメニューですよ♪

材料

  1. 冷や麦 400g
  2. 市販の麺つゆ 適量
  3.  適量
  4. 薄焼き卵 卵1個分
  5. キュウリ 1本
  6. プチトマト 10個程
  7. 油揚げ 2枚

作り方

  1. 1.

    冷や麦を少し固めに茹でる(4〜5分)
    氷水で冷やし、タッパーにフォークでクルクル巻きにして並べる。

  2. 2.

    薄焼き卵を焼き、せん切りに、キュウリもせん切り、油揚げはグリルでさっと焼き、せん切りにする。トマトは洗ってヘタをとる。

  3. 3.

    冷や麦にはお好みでゴマと小ネギを散らす。
    保冷容器に氷を入れ、麺つゆと紙コップ、お箸を準備したら出発♪

ワンポイントアドバイス

冷や麦は麺どうしがくっつかないように一口にまとめておくのがBestです^0^
私はその他に事前にお稲荷さんを作って冷凍しておいた物を、そのまま詰めて持って行きました。食べる頃には解凍してていい感じに、フルーツもあればバッチリです♪

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  • (ID: r227473)
  • 2011/04/15 UP!

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