鶏むね肉と水菜のすっきりレモンサラダ♪by bvividさん

【料理紹介】

すっきりしたドレッシングが胸肉と野菜の相性が抜群☆たっぷり入れた白ごまの風味も良く、サッパリ食べられるサラダです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏むね肉 1枚
水菜（3ｃｍ幅カット） 2株
きゅうり（スライス） 1本
トマト（乱切り） 1個
レモン（縦1/4スライス） 1/2個
白いりごま 大さじ2
キユーピー味わいすっきりレモンドレッシング 適量

【作り方】

  1. 鶏むね肉はボイルし、割いておく。
  2. ボウルに、1の鶏むね肉・水菜・きゅうり・トマト・レモン・白ごまとドレッシングを入れてよく和えたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

鶏むね肉をボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みが取れます☆
2では手で和えると馴染みが良いですよぉ♪