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鶏むね肉と水菜のすっきりレモンサラダ♪

鶏むね肉と水菜のすっきりレモンサラダ♪
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bvividさん
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ヘルシーなサラダと好評でした♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

すっきりしたドレッシングが胸肉と野菜の相性が抜群☆たっぷり入れた白ごまの風味も良く、サッパリ食べられるサラダです♪

材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 水菜(3cm幅カット) 2株
  3. きゅうり(スライス) 1本
  4. トマト(乱切り) 1個
  5. レモン(縦1/4スライス) 1/2個
  6. 白いりごま 大さじ2
  7. キユーピー味わいすっきりレモンドレッシング 適量

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉はボイルし、割いておく。

  2. 2.

    ボウルに、1の鶏むね肉・水菜・きゅうり・トマト・レモン・白ごまとドレッシングを入れてよく和えたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

鶏むね肉をボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みが取れます☆
2では手で和えると馴染みが良いですよぉ♪

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  • (ID: r704452)
  • 2014/01/28 UP!

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さとちゃんさん

さとちゃんさん  2014/02/18 UP!
子供や旦那に好評でした。食べ応えもありあっさりしていて、またつくります

お返事: コメント&レポ有難うございます!ご家族に好評で良かったですね☆むね肉が入っているので食べ応えありますよね!また作って頂けると嬉しぃです(^^♪

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